| Guzalina | Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 00:21 | Сообщение # 1 |
 Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений: 774
Статус: Offline
| 
Bu kotletni ilk marotaba yeganimda hayron qolgandim, bu qanday kotlet bo'ldi, judayam to'yimli, ichida guruchi ham bor, ustida tuxum, voy, qanday qilinarkan, deb qiziqqandim:) Siz ham pishiring, mehmonlaringiz uchun ham to'yimli, mazali yegulik sanaladi:)
Masalliqlar:
500 gr qiyma
1 dona piyoz
3 qoshiq guruch
1 dona tuxum
tuz, quritilgan yalpiz, zira
Qizartma uchun un, yog', 1 dona tuxum.
Tayyorlanishi:
Piyozni maydalab to'g'rab, qiymani yarmi bilan suvi chiqquncha qovuring. Tuz, zira, yalpizni soling. Unchalik ko'p qizartmasdan olovdan oling.
3 qoshiq guruchni yuvib, biroz tuz solingan suvda qaynating, 10 daqiqa yetadi, unchalik ezilmasin.
Qovurilgan qiyma, guruch biroz sovugandan keyin qolgan xom qiyma, 1 dona tuxum bilan hammasini yo'g'iring.
1 soat muzlatgichga qo'ying.
1 soatdan keyin o'rta kattalikda kosaga tuxumni chaqing, yana o'rta kosaga un soling. Kotletlarga hovuchingiz kattaligida yassi shakl bering. Avval tuxumga botiring, keyin unga va yog'da qizartib oling.
RECEPT MUALLIFI ANSORA
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Guzalina за это полезное сообщение: |
|
|
| Leyla | Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 00:41 | Сообщение # 2 |
 Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 402
Статус: Offline
| мани энг севимли котлетим 
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Leyla за это полезное сообщение: |
|
|
| Zulhumor | Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 07:47 | Сообщение # 3 |
|
Hurmatli Mehmon
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Статус: Offline
| ellerinize saglik rosa zor chiqipti.manam albatta tayorlab koraman;)
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Zulhumor за это полезное сообщение: |
|
|
| atirgul | Дата: Seyshanba, 02.04.2013, 07:19 | Сообщение # 4 |
 Oshpaz bo'lish istagida
Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Статус: Offline
| menda ba'zi rasmlar ochmayapti,masalan shu rasm ham ochmadi,nima qilish kerak? 
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили atirgul за это полезное сообщение: |
|
|
| Rumayso | Дата: Seyshanba, 02.04.2013, 17:10 | Сообщение # 5 |
|
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 460
Статус: Offline
| atir gul bizani shaharda rus saytlarini kopi bloklangan mahjub degan yozuv chiqadi,ru saytlaridan rasm yuklashgan bosa rasm korinmidi bizaga:(
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Rumayso за это полезное сообщение: |
|
|
| Ansora | Дата: Chorshanba, 03.04.2013, 15:38 | Сообщение # 6 |
 Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Пользователи
Сообщений: 125
Статус: Offline
| Rostanam zor kotlet:) hammaga tavsiya qilaman:)
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Ansora за это полезное сообщение: |
|
|
