knafa uy sharoitida

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

FORUM » Arab oshxonasi » Pishiriqlar » knafa uy sharoitida

knafa uy sharoitida

muhayo

Дата: Yakshanba, 07.04.2013, 00:29 | Сообщение # 1

Ustoz, SHef oshpaz

Группа: Moderatorlar

Сообщений: 233

Статус: Offline

uy sharoitida taerlangan knafa
masaliqlar
knafa hamiri 1 pashkadan ozroq
sarieg - 100 grm agar samna bumasa 200 grm ishlatiladi
samna egi-o,5 stakan
qaymoq - 1quti eki 1stakan
pista ustiga sepishga hohishga kura engoqlar sepiladi
QIYOMIGA
shakar -2stakan kotta
suv -1,5 st 20mntcha qaynatamiz quyqroq bulish kerak cha chakni qiyomiga uhshash
2-3 tomchi limon suvi hohishga kura somasaym buladi
Taerlanishi
1- knafa hamirini qul bn maydalaymiz hamir muzhonadan ogandan maydalansa yhshi maydalanadi hammani qolibiga bogliq hamir qancha ketishi shunga hamirni aniq aytolmayman maydalangan hamirga sariegni eritib solamizda yhshilab aralashtiramiz qul bn asta sekin

Uploaded with ImageShack.us
aralashgani eg bn

Uploaded with ImageShack.us
2- pastroq qozon eki qolibga hamirni yarmini solib yhshilab asta sekin qul bn bosib gazga pastroq olovga quyib aylantirib turamiz tagi ozroq sargayguncha

Uploaded with ImageShack.us
3-qaymoqni bir aralshtirib hamir ustiga tekislab quyamiz

Uploaded with ImageShack.us
4-qolgan hamirni qaymoq ustiga oz ozdan quyib asta sekin qul bn bosib tekislab chiqamizda duhovkani tepa qismini eqib ustini qizartirib olamiz

Uploaded with ImageShack.us
5-duhovkadan olib ustiga issiqligicha qiyom quyamiz va bezatamiz

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us
knafaga faqat qaymoq emas pishloq eki zavarnoy krem ishlatsayam buladi agar uyizda ovqatga ishlatiladigan sariq rang busa sarieg eritganda 1kichkina qoshiq solib hamirga sob aralshtirsa rangi chiroyli buladi menda yuq edi shunga somaganman knafani hohlasaiz tagini duhovkada pishirish mumkin

FORUM » Arab oshxonasi » Pishiriqlar » knafa uy sharoitida

Страница 1 из 1
1