Muzqaymoqli tort Ice cream cake

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

FORUM » Dessertlar » Tortlar » Muzqaymoqli tort Ice cream cake

Muzqaymoqli tort Ice cream cake

Guzalina

Дата: Yakshanba, 31.03.2013, 21:11 | Сообщение # 1

Ustoz, SHef oshpaz

Группа: Administrator

Сообщений: 774

Статус: Offline

masalliqlarga

Uploaded with ImageShack.us

1,5-2 kg marojnoe ( hohlaganilacha, aralash har hilidan olsa boladi)
oreo pechenie, agar unaqasi bolmasa oddiy qora shokoladniy pechanie
oddiy bug'doli pechenie
shokolad
sgushenka
kakosoviy strujka
achchiq kofe
ustini yasatish uchun hohlaganilacha yong'oqla
qo'shimcha: ozi bunaqa tortlarni fantaziya qilib hohlagan narsani qo'shib qilsa boladi hohlagancha. man faqat tayorlanish jarayonlarini ko'rsataman. bugun atayin soz berganim uchun qildim, ammo 2 ta fotoaparatim buzulib qoldi. ololganimcha oldim rasmga. tayorini 4 soatdan keyin fotoaparat topa olsam olib qo'yaman.

demak, tort qiladigan idishmi, yoki har hil formochkalarnimi, olib ustiga celofan kiydiramiz.

Uploaded with ImageShack.us
muzqaymoqni hona haroratida eritamiz. muzqaymoqni 4 ga bolib, 1 tasiga pechenieni maydalab solamiz,

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us
2 chisiga sgushenka solamiz,

Uploaded with ImageShack.us
3 chisiga kakao solamiz, va 4 chisini shundoq qoldiramiz yoki kakos strujkasini qo'shamiz. celovanli idishimizga yirik pechenyelarni terib chiqamiz.

Uploaded with ImageShack.us
ustiga ketma ket marojniylarni solishni boshlimiz. ustma ust qilib. orasiga oddih bug'doyli pechenyani kofega botirib qo'yib chiqamiz.eng ustiga ustiga shokoladni eritib quyamiz. va tayor idishni morozilkaga 6 soatga qoldiramiz. 6 soatdan keyin celofan bilan shundoq olinadi, chiroyli idishga qoyamiz va celofanini olib tashlaymiz tort tayor. tayor bolgan tortlarni rasmini qo'yaan, bugungisini bilmadim qo'yolilamanmi yo'qmi, lekin harakat qilaman. ( hali etganimdey fotoaparatlarim buzuldim telefonimniki ham ishlamayti 1 yoshli bolen bo'lsa shunaqa bolar ekan aksiga oladi)