| Guzalina | Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 21:38 | Сообщение # 1 |
 Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений: 774
Статус: Offline
| kofe yoqtiradiganlar va yoqtirmaydiganlar uchun ham yoqadigan pechenye bu, juda mazali ayniqsa issiq choy yoki achchiq kofe bilan zur ketadi.
P.S Muhayyopa ayniqsa sizga mehmon kelganda anu achchiq kofeiz bn tortishizni maslahat beraman 
100 gr saryoq
100gr smetani yoki qaymoq
1,5piyola shakar man 1 piyola solaman
3ta tula choy qoshiq kofe yarim piyola sovuq suvda eritilgan
1,5 choy qoshiq baking powder, razrihlitel
Yumshoq qulga yopishmaydigan bulgunicha Un
1ta paket vanilin parashogi, yoki 1choy qoshiq suyuq vanila
Yasatish uchun yongoq
Tayorlash:
Saryoq xona haroratida eritilib shakar qushib aralshtiriladi, keyin smetana solinadi, va kofe solib yaxshilab aralashtirib, razrihlitel vanila solinadi, keyin oz ozdan shakar solib qulda yopishmaydigan mayin hamir qoramiz, hamirni 1-2 soatga holodilnikga quyiladi, keyin olib dumaloq shariklar yasab yongoqlarni ustiga bostirib yana 30 minutga holodilnikga quyamiz, duhovkani balandroq olovda qizdirib quyamiz, va balandroq olovda 7-8 minut pishiramiz, shishib chiroyli bulib qoladi.
bugun sal shu receptni uzgartirib smetanani urniga 1ta tuhum sarigini qoshtim yanaya nejniy chiqti, vanilin qushmadim
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Guzalina за это полезное сообщение: |
|
|
