Blinchik Guzalina uslubi

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

FORUM » Nonushtaga marhamat!!! » Nonushta uchun tariflar » Blinchik Guzalina uslubi

Blinchik Guzalina uslubi

Guzalina

Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 21:52 | Сообщение # 1

Ustoz, SHef oshpaz

Группа: Administrator

Сообщений: 774

Статус: Offline

masalliqlar:
*3ta yoki 2ta tuhum
*0,5 ml sut
*1 choy qoshiq soda
*4-5ta osh qoshiq yog
*tahminan 2 stakan un
*chimdim tuz

tayorlqsh:
sutga tuhumni solib aralashtiraman, keyin soda, tuz solaman, undan keyin unni asta sekin qushishni boshliman kupincha 2takanga yana 1-2osh qoshiq un qushaman, bu unni sifatiga bogliq manimcha, ohirida yog qushib yaxshilab venchikda aralashtiraman.
skavarodkni qizdirib quyib bir ma bir pishiraman, mani skavarodkan nima deyiladi anu tegi yopishmidigan borku shunaqa, olov balanddanpast pastdan baland yani urtacha yonib turadi, lekin skavarodkani qizdirvotganda baland olovda qizdirasiz, blinchikni chetlari yaqim sm qizarganda vilkada chetlarini yopishadigan joyini gir aylantirib chiqib, tekkis lopatkada aylantiras blinchikni. va shu tarida davom etadi.
blinchikni nachinkasiga man kupincha tvorog qaymoq shakarni kupirtirib kremga uhshatib solaman.

foydali maslahatlar:
agar skavarodkangiz yopishadigan yani temirli bulsa oldingi sovetskiy unda yog quyib emas, karyoshkani 2 ga bulib ichki tarafini skavarodkaga surib turib keyin blinchikni solsangiz insha Allah yopishmidi, kraxmal hisobiga.
blinchikni hich qachon baland yoki past olovda pishirmela.
agar kartoshkada ham yogda ham yopishvotgan bulsa demak uni kam oz ozdan qushib pishirib kurasiz.

p.s Ummu Abdulloh blinchik qotib qolyapti degandiz, blinchikni qaynoligida skavarodkadan olishiz bn saryoq surtib ustma ust tahlen, yumshb ketadi darrov