Меню сайта
BOSH SAHIFA
MAVZULAR RO'YHATI
BIZNING FORUM
Foto albom
Статистика
Приветствую Вас
Mehmon
|
RSS
Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!
Dushanba, 29.04.2024, 21:52
[
Новые сообщения
·
Участники
·
Правила форума
·
Поиск
·
RSS
]
Страница
1
из
1
1
FORUM
»
Turk oshxonasi
»
Quyuq taomlar
»
Baqlajon pishloqli taom
Baqlajon pishloqli taom
Guzalina
Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 11:52 | Сообщение #
1
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений:
774
Статус:
Offline
Masalliqlar:
500 gr baqlajon.
300 gr go'sht- men qo'y go'shti solgandim, tezroq pishgani uchun.
1 dona piyoz
1 qoshiq tomat
1 stakan qirg'ichdan o'tkazilgan sır (pishloqni qattig'i)
go'shtni va baqlajonlarni qovurish uchun yog'
tuz, xohlaganlar biroz murch va garmdori solishi mumkin.
Tayyorlanishi:
Baqlajonlarni rasmdagiday to'rtburchak to'g'rab, biroz tuz solingan suvni ichiga solib qo'ying, baqlajonni achchig'ini olsin. 15 daqiqa tursa yetadi. Siz bu orada go'shtini tayyorlang.
Go'shtni mayda to'g'rab, maydalangan piyoz bilan asta-sekin qovuramiz, piyozni suvi chiqib go'shtni yumshatadi, keyin tomat solib qovuramiz, qozonni qopqog'ini yopib pishiraman odatda, pishay, deganda tuzi va ziravorlarini solamiz.
Baqlajonlarni suvdan olib, bir suvda yuvib oling, suzing. Qog'oz sochiq bilan artib olsangiz qovurayotganda yog' sachrmaydi.
Baqlajonlarni qovurib bo'lgandan leyin, pishgan go'shtli aralashmani aralashtiring. Ustiga pishloqni seping tekis qilib. 10 daqiqa duxovkaga solsangiz ham bo'ladi, men qozonni ichida qopqog'ini yopgandim:)
Yoqimli ishtaha:)
Эти
0
пользователя(ей) поблагодарили
Guzalina
за это полезное сообщение:
FORUM
»
Turk oshxonasi
»
Quyuq taomlar
»
Baqlajon pishloqli taom
Страница
1
из
1
1
Главная страница форума
Forum haqida talab va takliflar
Forum Haqida
RAMADAN KAREEM
Ramazon seni sog'indik!!!
Dasturxonlarimiz
Nonushtaga marhamat!!!
Nonushta uchun tariflar
Taomlar
Tovuqli taomlar
Qo'y go'shti, qiyma, baliq va mol go'shtidan taomlar
Go'shtsiz taomlar
Hamir ovqatlar
Multivarka uchun receptlar
Suyuq taomlar
Salatlar
Bugun dasturxonimizda...
Garnirlar
Kartoshka, makaron, guruch, bulgur va boshqa garnirlar
Parxez taomlar
Quyuq taomlar
Suyuq taomlar
Salatlar
Shirasiz pishiriqlar
Nonlar
Pizzalar
Turli hil shirasiz pishiriqlar
Shirali pishiriqlar
Bulochkalar
Kekslar
Piroklar
pechenyalar
Pishiriqlar
Arab oshxonasi
Quyuq taomlar
Suyuq taomlar
Pishiriqlar
Shirasiz pishiriqlar
Salat va tuzlamalar
dessertlar
Arab taomlari rasmi
Turk oshxonasi
Quyuq taomlar
Suyuq taomlar
Shirali va shirasiz pishiriqlar
Salatlar
Dessertlar
Turk oshxonasi haqida suhbatlar
Turk taomlari rasmi
Dessertlar
Tortlar
Pirojniiylar
Kremlar
Turli dessertlar
Ichimliklar
Foydali choylar
Qahvalar
Kokteyl va smuzilar
Sharbatlar
Shirintoylarimiz uchun menyu
Kashalar
Ideyalar
O'n barmog'ida - O'n marifat
Qiziqishlar
Yordamingiz kerak...
Dubaida oziq ovqatlar haqida fikr almashsak...
Uzbekistondagi maxsulotlar haqida gaplashsak...
Maxsus bo'lim
Muslima Ayolman...
Поиск:
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
Официальный блог
Сообщество uCoz
FAQ по системе
Инструкции для uCoz
Copyright MyCorp © 2024
Создать
бесплатный сайт
с
uCoz