| Guzalina | Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 00:12 | Сообщение # 1 |
 Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений: 774
Статус: Offline
| 
Masalliqlar:
500 gr noxat (kechqurun yaxshilab yuvib, iliq suvga solib qoyaman, ertasi kunga shishib tayyor boladi)
200-300 gr gosht (men suyakli goshtlarni ishlataman asosan, chunki dimlama qozonda (skorovarka) pishgani uchun goshtlar yumshoqqain pishadi.
1 dona piyoz.
1 qoshiq tomat.
1 litr qaynagan suv.
2-3 qoshiq saryog yoki 4-5 qoshiq salat yogi.
1 qoshiq tuz
Tayyorlanishi:
Har doimgiday yogni qizitip, navbati bilan gosht, piyoz, tomatlarni qovurib olamiz. Noxatni solib, suvini solamiz. Tuzini qoshamiz. Suv qaynagan bolgani uchun tuzda tezda erib, tuzini korsangiz boladi. Darrov dimlama qozonni qopqogini yopamiz. Orta olovda 1 soat pishiramiz.
RECEPT MUALLIFI ANSORA
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Guzalina за это полезное сообщение: |
|
|
