Меню сайта |
|
|
Статистика |
|
|
|
|
|
| Приветствую Вас Mehmon | RSS
Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!
Dushanba, 29.04.2024, 22:39 | |
|
|
Ko'k piyozli,kartoshkali bahor shabbodasiday yengil kotletla
| |
Guzalina | Дата: Seyshanba, 02.04.2013, 11:05 | Сообщение # 1 |
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений: 774
Статус: Offline
|
Ko'k piyozni men "yashil piyoz" der ekanman Turk tilini ta'siri bilan, kecha sezib qoldim:) aslida kok-moviyku, bizda eskidan beri ko'k deyilgani uchun tilimiz moslashib ketgan ekan-da qarang:) ha mayli, sizlarni ko'p kuttirmay yengil shabbodaday kotletlarga o'ta qolay azizlar:)
Masalliqlar:
3 dona kartoshka 100 gr qadar ko’k piyoz 300 gr qiyma Yarim bog’ petrushka
1 dona tuxum 2 qoshiq irmik (mannaya krupa) –agar yo’q bo’lsa non maydasi solsangiz ham bo’ladi. Agar kartoshkangiz suvli bo’lsa, miqdorni ortirishingiz mumkin, yo’girganingizda bilinadi qancha miqdor solish kerakligi. 1 choy qoshig’i murch 1 choy qoshig’i zira 0.5 qoshiq tuz Xohlaganlar garmdori solishi mumkin, men o’g’lim achchiq yemagani uchun totli bulg’ori maydasi soldim.
Tayyorlanishi:
Kartoshkani qirg’ichdan o’tkazing, qolgan yashilliklarni to’g’rang, ichi keng va chuqurroq idishga butun masalliqlarni solib, 5 daqiqa qadar yo’g’iring.
Qo’lga yopishmaydigan, bergan shaklingiz buzilmaydigan holga kelganda qorishmadan yong’oqday bo’laklar olib, kotlet shakllari yasang.
Yana bir idishga un solib, kotletlarni unga botirib oling.
Tovaga yog’ni solib, qizdiring va unga botirilgan kotletlarni 10 daqiqa qadar o’rta olovda pishirib oling.
Kotletlar pishganda kartoshka va mannaya krupaning yordamida qanchalik ichi yumshoq ekanligini ko’rasiz. Kotletni yonida kecha tayyorlagan “Sevgi izhori” salatimni yedik, salat judayam muloyim (qirg’ichdan o’tkazilgani uchun) va mazali edi, tavsiya etaman
Muallif Ansora
|
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Guzalina за это полезное сообщение: |
|
|
Leyla | Дата: Seyshanba, 02.04.2013, 13:26 | Сообщение # 2 |
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 402
Статус: Offline
| оссонгина экан иншааллах килиб кураман рахмат Ансорапа
|
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Leyla за это полезное сообщение: |
|
|
Мадина | Дата: Seyshanba, 02.04.2013, 19:24 | Сообщение # 3 |
Oshpaz yordamchisi
Группа: Пользователи
Сообщений: 85
Статус: Offline
| Ансора опа рахмат рецепт учун тайёрлаб кураман
|
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Мадина за это полезное сообщение: |
|
|
Ansora | Дата: Chorshanba, 03.04.2013, 15:39 | Сообщение # 4 |
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Пользователи
Сообщений: 125
Статус: Offline
| Assalomu alaykum. Qizlar albatta tayyorlab koringlar yoqadi, degan umiddaman:) usti qattiq koringani bilan yumshoq chiqadi:)
|
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Ansora за это полезное сообщение: |
|
|
muhayo | Дата: Shanba, 06.04.2013, 22:16 | Сообщение # 5 |
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 233
Статус: Offline
| Ansora rahmat ishqim tushdi kotletlarizga inshaAllah qilib kuraman
|
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили muhayo за это полезное сообщение: |
|
|
Зийнат | Дата: Dushanba, 08.04.2013, 09:11 | Сообщение # 6 |
Pazanda
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Статус: Offline
| Ассалому алйкум. Котлет мангаям жудая ёқди, копи қиволдим. Пишириб кўриш керак тееез кунларда. Одатда котлетларимиз усти сал қаттиқроқ чиқади, ичи юмшоқ бўлсаям. рахмат, рецепт учун.
"Севги изҳори" салати қаерда, топмадимку. Айнан Ансора опамникидай дастурхон тузайлик, худди шундай маза топайлик десам, йўғуууу :))
Сообщение отредактировал Зийнат - Dushanba, 08.04.2013, 09:12 |
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Зийнат за это полезное сообщение: |
|
|
Ansora | Дата: Dushanba, 08.04.2013, 11:44 | Сообщение # 7 |
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Пользователи
Сообщений: 125
Статус: Offline
| Valaykum assalom Ziynatxon, forumga joylab qoydim salatni:)
http://guzal-taom.ucoz.ru/forum/72-221-1#976
|
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Ansora за это полезное сообщение: |
|
|
Зийнат | Дата: Seyshanba, 09.04.2013, 15:16 | Сообщение # 8 |
Pazanda
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Статус: Offline
| Ассалому алайкум. Рахмат, Ансора опа. Кириб кўрдиммм, салатни кўринишиниям боплабсизда ҳамма кўриб олганидан кейин аралаштирилишига эса гап йўқ
(Қатламангизния кўриб оҳ-оҳ девордим, парҳездаманда, бўлмаса албатта пиширардикда, маза қилардик ))
|
|
|
Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Зийнат за это полезное сообщение: |
|
|
|
|
Форма входа |
|
|
Поиск |
|
|
|