Дата: Yakshanba, 07.04.2013, 13:57 | Сообщение # 1
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 233
Статус: Offline
tuhum bn qovurma baqlajon resepti bn keldim bizga mana bunaqa baqlajon kerak buladi
KERAKLI MASALIQLAR baqlajon - 7-9 dona uzunchoq shakldagi tuhum - 3 dona katta maggi -1pachka ichida 2donaligisi murch-tabga kura tuz -tabga kura babrika -tabga kura shrtmas bulishi odiy eg qovurish uchun -2 chumich TAERLANISHI 1-baqlajonni gazni ustiga olovga quyb pishirib olamiz muloym buguncha aylantirib turiladi
2-baqlajonni sovutib ustidagi pustini asta archib tashaymiz chupini kesmaymiz turadi
3-baqlajoni bitalab olib vilka erdamida asta sekin mana bunaqa shaklda keltiramiz vilka bn bosib chiqamiz qatiq bosilmaydi ezilib ketadi [/URL