Меню сайта
BOSH SAHIFA
MAVZULAR RO'YHATI
BIZNING FORUM
Foto albom
Категории раздела
ShIRASIZ PISHIRIQLAR
[11]
QUYUQ TAOM
[19]
SUYUQ TAOM
[3]
DESSERTLAR
[9]
TORTLAR VA KREMLAR
[20]
SALAT VA TUZLAMALAR
[20]
SHIRALI PISHIRIQLAR
[18]
HAMIRLI TAOMLAR
[12]
PECHENYALAR
[10]
NONLAR
[2]
KEKSLAR
[2]
SAYT HAQIDA
[2]
Статистика
Jami online:
1
Mehmonlar:
1
Foydalanuvchilar:
0
Приветствую Вас
Mehmon
|
RSS
Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!
Juma, 26.04.2024, 08:20
Главная
»
2014
»
Yanvar
»
26
» RUMAYSO USLUBIDA PAXLAVA
15:43
RUMAYSO USLUBIDA PAXLAVA
Керакли масаллиқлар:
6 та туҳум
400 гр маргарин
1 ч/қ сода
1 ст қатиқ
1 чимдим ванилин
5-7 пиёла ун
Маргарин хона ҳароратида эритилади ёки қирғичдан чиқарилади.
Қатиққа сода қўшиб маргарин билан аралаштирилади.
Массага 5 та туҳум сариғи солиб, оз оздан ун қўшиб хамир қорилади.
Хамир ўртача юмшоқликда бўлиши керак.
Музлатгичга ярим соатга қўйилади. Музлатгичдан олиб 3 та тенг зувалачага бўлинади.
Ҳар бир бўлак ҳамир юпқа қилиб ёйилади, ўртадаги ҳамирни алоҳида пишириб олинади (хомроқ бўлади)
Начинкаси:
6 та туҳум оқини яхшилаб кўпиртирилиб
қаттиқ ҳолатга келганда 2 ст шакар солиб яна яхшилаб кўпиртирилади.
Сўнг 1 ст ёнғоқ ва 1 ст магиз солиб аралаштирилади.
Тайёр начинкани 2 га бўламиз.
Пишириш:
Листни ёғлаб, 1 қават ҳамирни солиб, начинкани ярми солинади.
Устидан пишган ҳамир солиниб начинкани қолган ярми ва сўнгги ҳамиримизни ҳам солиб устига туҳум сариғи сурилади.
Пичоқ билан ромбик ёки тўртбурчак шаклда кесиб чиқамиз.
Ҳар бир шакл устига ёнғоқ қўйиб озгина босиб қўйилади.
Қизиган дуҳовкада ўртадан паст оловда 1 соату 15 мин ёки 1 ярим соатларда пишади.
RECEPT MUALLIFI RUMAYSO (alohida tashakkur)
1
2
3
4
5
Категория:
SHIRALI PISHIRIQLAR
|
Просмотров:
4676
|
Добавил:
Guzalina
|
Рейтинг:
4.0
/
4
Всего комментариев:
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация
|
Вход
]
Форма входа
Поиск
Календарь
«
Yanvar 2014
»
Du
Se
Cho
Pa
Ju
Sha
Yak
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив записей
2013 Mart
2013 Aprel
2013 May
2013 Iyun
2013 Iyul
2013 Avgust
2013 Sentyabir
2013 Oktyabir
2013 Noyabir
2013 Dekabir
2014 Yanvar
2014 Fevral
2014 Mart
2014 Aprel
2014 May
2014 Iyul
Друзья сайта
Официальный блог
Сообщество uCoz
FAQ по системе
Инструкции для uCoz
Copyright MyCorp © 2024
Создать
бесплатный сайт
с
uCoz