Nafis tvorojnik recepti juda ham oson ammo juda nafis juda mazzaliy... albatta tayyorlab ko'rishingizni maslahat beraman, men uyda tvorog tayyorlab keyin qildim...
Hamiri uchun:
200gr saryoq yoki margarin
2 stakan un
pichoq uchida soda
Nachinkasi uchun:
300gr tvorog
3ta tuhum
1 stakan shakar
yarimta limon cedrasi
vanilin
Tayyorlash:
Saryoqni qirgichdan o'tqazib un va sodani qoshib qolda uqalab olamiz kroshka qilib. Boshqa idishda tvorog, tuhum, shakar, limon cedrasi, vanilin solib atalab olamiz, agar mixerda qilsak yana ham nafis chiqadi. qolipimizni yog'lab olib, hamirni 3dan 1 nisolib tekislab chiqamiz, achinkani solib ustidan qolgan hamirni sepamiz, va 180C darajada qizigan duhovkaga 35-40 minutga qo'yamiz, men tagi qizarganida darrov teppasini yoqib pushti rangga kirgunicha ushladim. va pirok tayyor!!! yoqimli ishtaxa!!!
