Меню сайта

Категории раздела
ShIRASIZ PISHIRIQLAR [11]
QUYUQ TAOM [19]
SUYUQ TAOM [3]
DESSERTLAR [9]
TORTLAR VA KREMLAR [20]
SALAT VA TUZLAMALAR [20]
SHIRALI PISHIRIQLAR [18]
HAMIRLI TAOMLAR [12]
PECHENYALAR [10]
NONLAR [2]
KEKSLAR [2]
SAYT HAQIDA [2]

Статистика

Jami online: 1
Mehmonlar: 1
Foydalanuvchilar: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Mehmon | RSS


Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!


Dushanba, 18.12.2017, 11:35
Главная » 2014 » Fevral » 10 » MEDOVIY
15:02
MEDOVIY



Bizaning uyimizda eng sevib istemol qilinadigan pishiriq bu "medoviy" torti, bu usuli esa, eng sevimli usularimdan, sal vaqt koproq oladi, ammo ishoning mazzasi vaqt ketishiga arziydi in shaa Allah. 

1-qadam: 

5 ta tuxum(man 4 ta katta tuxum soldim) 
1,5 st shakar 
1 choy qoshiq soda 
250 gr margarin 

Hammasi parli qozonchaga solinadi. Baland olov bolib tagidagi suv qaynab turadi. 

2-qadam: 

3-4 kotta qoshiqda asal + 1 choy qoshiq soda kuydiriladi past olovda. Jigarrang tusga kirguncha. 

3-qadam: 

2+1. Bunda yahshilab aralashtirib turish kk boladi. 

Nihoyat un solinadi. Juda yumshoq xamir bolish kk. Yoyayotgandama unlab yoyasiz. 4-5 bolakka bolinadi xamir. 

(Sodani 2 qoshiq solinishini zarari yoq inshaAlloh, umuman soda maza kemidi) 

Kremi: 

700ml sut, 1 st  shakar, 4ta katta qoshiq kraxmalni tinmay aralashtirib, orta olovda pishiriladi, quyuqroq krem holga kelguncha. 

Alohida idishga 200 gr saryog mixerda bir hil massa qilinadi. 
Usitiga oz ozdan haligi sutli kremni solib kopirtiriladi. Sutli krem yaxshilab sovigan bolishi kerak, aks holda saryoq erib qolishi mumkun. Krem judayam yengi nafis chiqadi boshqa tortlarga ham ishlatishingiz mumkun, formasini ham ushlab turadi, hona haroratida ham erib ketmaydi. 



Korjlarni yoyib listga ozgina un sepib korjlarni 190C qizib turgan duhovkada bir ma bir pishirib olamiz, 4-5 minut ketadi har biriga. issiqligida ustiga tarelka yoki forma qoyib atrofidan ortib qolganini kesib olamiz. 

 

Hamma korjlab pishib bolganidan so'ng, atrofidan chiqanlarni maydalab qoyamiz. 
Har bir korjni kremlab eng ustiga maydalangan urvog'ini sepamiz. 

 





Tort 1 sutka kesilmagani yaxshi. va yoqimli ishtaxa!!! 







Recept uchun, Adele opamlarga alohida raxmat. 
www.pazanda.uz saytiga ham alohida minnatdorchiligimni bildiraman.
 

Категория: TORTLAR VA KREMLAR | Просмотров: 9688 | Добавил: Guzalina | Рейтинг: 4.0/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Календарь
«  Fevral 2014  »
DuSeChoPaJuShaYak
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCoz