| Guzalina | Дата: Yakshanba, 24.03.2013, 02:03 | Сообщение # 1 |
 Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений: 774
Статус: Offline
| 
100gr saryoq
faqat "fistik" yani hamdon pista 200gr
1 pachka phillo (fillo) hamiri
tayorlash:
idishga saryoq surib bir ma bir hamir solamiz saryoqni har bir qavatga surtamiz, esdan chiqmasin har bir qavatga, eng ohirgi ustiga ham surtamiz, fistikni har 5-6 qavatdan keyin sepamiz. kesib chiqamiz va duhovkaga usti qazarguncha qo'yamiz.
ungachan sirop qilamiz, 1,5 st suv 1 st shakar+vanilin, limon soki 1 choy qoshiq.
baklava qzarishi bn yana orasini kesib chiqib ustidan sirop quyamiz.
ruletligi:
hamirni yoyib saryoq suramiz ustiga fistik sepamiz va ingichka o'qlovda orab chiqamiz. chap va o'ng taraflarida ortaga qarab siqamiz, va shu tariqa qolgan ruletlarni ham. bu baklava hili turkchada fistikli sarma deyiladi.
videolar:
faqat bula juda proffisionalniy baklava qilishadi ushanchun saryoqni ham ohirida quyushadi,bizadan hammir tayyor yaxlagan bolgani uchun saryoqni har qavatiga surishimiz kerey.
How To Make Baklava - 3
bu esa ruletligi:
BAKLAVA ROLLS - It's easier than making squares
kecha oddiy uzimizani yong'oqdan baklava qildim mazaaliiii chiqti Toshkentga bervordim uydigila yeyishsin deb.
Uploaded with ImageShack.us
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили Guzalina за это полезное сообщение: |
|
|
| muhayo | Дата: Yakshanba, 24.03.2013, 15:40 | Сообщение # 2 |
 Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 233
Статус: Offline
| shu baklavaizdan qiganman judaym zur chiqandi eganlar maqtab egandi mashaallah rahmat resept uchun 
|
| |
|
| Эти 0 пользователя(ей) поблагодарили muhayo за это полезное сообщение: |
|
|
