Otbivnoy go'sht

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

FORUM » Taomlar » Qo'y go'shti, qiyma, baliq va mol go'shtidan taomlar » Otbivnoy go'sht

Otbivnoy go'sht

Guzalina

Дата: Chorshanba, 27.03.2013, 18:40 | Сообщение # 1

Ustoz, SHef oshpaz

Группа: Administrator

Сообщений: 774

Статус: Offline

Uploaded with ImageShack.us

500gr go'sht ( mol, qo'y suyaksiz laqm joyi)
2ta katta piyoz
2 dona chesnok
tuz, murch, zita, kashnich urug'i
2ta tuhum
qovurishga yog'
lavroviy list
fol'ga

go'shtni parak qilib kesin 1,5 sm qalinlikda yaxshilab urib chiqamiz, keyin
idishga solib tuhum tuz ziravorlarni solib aralashtiramiz, skavarodkada
yog'ni qizdirib go'shtni har tarafini qovurib chiqamiz, manti qozonga
lavroviy list solib suvni qaynatamiz, va fol'ga go'shtni qo'yamiz,
go'shtni ustiga chesnokni to'g'rab solamiz, piyozni dumaloq qalin qilib
kesib yog'da sal-pal qovurib olib go'shtn ustiga qo'yamiz va folgani
yopib manti qozonda 1 soat pishiramiz (qancha ko'p tursa shuncha yumshoq
mayin chiqadi) yoniga garnir qilib dasturhonga tortamiz!

Uploaded with ImageShack.us

FORUM » Taomlar » Qo'y go'shti, qiyma, baliq va mol go'shtidan taomlar » Otbivnoy go'sht

Страница 1 из 1
1