Меню сайта

Категории раздела
ShIRASIZ PISHIRIQLAR [11]
QUYUQ TAOM [19]
SUYUQ TAOM [3]
DESSERTLAR [9]
TORTLAR VA KREMLAR [20]
SALAT VA TUZLAMALAR [20]
SHIRALI PISHIRIQLAR [18]
HAMIRLI TAOMLAR [12]
PECHENYALAR [10]
NONLAR [2]
KEKSLAR [2]
SAYT HAQIDA [2]

Статистика

Jami online: 2
Mehmonlar: 2
Foydalanuvchilar: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Mehmon | RSS


Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!


Dushanba, 25.09.2017, 18:23
Главная » 2014 » Yanvar » 21 » Turkcha somsa
11:34
Turkcha somsa
 

assalom aleykum aziz forumdoshlarim va saytimiz mehmonlari! Oz muddat tanaffuzdan so'ng yana safingizga qaytganimdan bag'oyatda mamnunman
             yahoo 

Bugun sizga o'zimni uslubim Turkcha somsa tayyorlashni o'rgataman. Mehmonlarni va oila a'zolaringizni bu somsalar bilan hursand qilishingiz mumkun maylin va mazzalik in waa Allah            eat 

Hammiri uchun: 

* 1 piyola qatiq 

*0,5 piyola qaymoq 

*1 osh qoshiq hamirturush (razrihlitel, baking powder) 

*100gr saryog' 

*1 piyola pista yog'i 

*3 stakan un 

Qiymasi uchun: 

*400gr mol goshti qiymasi 

*3ta piyoz 

*tuz, zira,murch 

*(men 1 bog' ismaloq qoshtim, shar  t emas) 

Ustiga surtish uchun: 

*1ta tuhum sarig'i 

*hohishga qarab kunjut,sedana yoki murch 

Tayyorlash: 

Qatiq+qaymoq aralashtiramiz va hamirturush solamiz. Boshqa idishda saryog'+pista yog'i+un+tuz uqalab olamiz. va unli aralashmaga qatiqli aralashmani solib hamir qoramiz. hamirni 30 minutga muzlatkichga qo'yamiz. Ungachan qiymasini tayyorlab olamiz. Qiymaga piyozni eng mayda tishli qirg'ichdan chiqazib tuz murch zira solib aralashtirib olamiz. 

Hamirni olib 14ta dumaloq zuvalachalarga bo'lib olamiz qiymani ham 14ga bolib qoysan boladi tayyor qilib. 

Zuvalachalarni uzunasiga yoyib qiyma solib "konfet"ga o'xshatib tugib chiqamiz. 

 

 

Hammasini tugib bolganda tuhum sarig'ini surtib ustiga murch sepib 180C darajada chiroyli qizarib pishguncha pishirib olamiz. 

 

menda tahminan 30-35 minutda pishadi. va yoqimli ishtaxa!!!
 

 

 

 
Категория: ShIRASIZ PISHIRIQLAR | Просмотров: 3462 | Добавил: Guzalina | Рейтинг: 3.5/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Календарь
«  Yanvar 2014  »
DuSeChoPaJuShaYak
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCoz