Bu receptni bir yaqin opam Munisaopamlardan urgandim Allah ulardan rozi bolsin. nachinkasini har hil qilsa bolsa kerek, masalan pyure , qiyma, kok, pishloq, qoziqorin...
Hamiri uchun:
100gr eritilgan margarin
1 piyola suv
1choy qoshiq tuz
keragicha un
Qiymasi uchun:
1bog' yalpiz
2bog' ismaloq
tuz murch tabga kora
2ta katta piyoz chorak chomich yog'
Tayyorlash:
Suvga margarinni tuzni solib aralashtirib yumshoqqina hamir qorib olamiz. va yongoqdan sal kattaroq zuvalachalarga bolib tindirib qoyamiz. hamir tingunicha nachinkasini tayyorlab olamiz.
Nachinka tayyorlash:
qozonga yog solib piyoz solib qizartirib qovuramiz, va kokatlarni solib qovuramiz tuz muruch solib sellik qilib qoldiramiz sovishga.
Endi zuvalachalarni bir ma bir olib yoyib ortasiga nachinka qoyib bunday tugamiz.
