Assalam aleykum aziz saytim mehmonlari va forumdoshlarim! Bugun sizlarga baliq va boshqa go'shti ovqatlarni yoniga ajoyib va mazzali garnir receptini havola etaman...
Kerakli maxsulotlar:
* Kartoshka
* Saryoq
* Tuz
* Kokatlar
*Jo'hori uni 1-2 osh qoshiq yoki kraxmal
* Ziravor (tabga kora)
* Suxarik urvog'i
* Qovurish uchun yog'
Tayyorlash:
Kartoshkani pishirib, pyure holiga keltirib, tuz ,saryoq, ziravorlar, kraxmal solib yaxshilab aralashtirib olamiz. kotletchalar yasab suharikga botirib nomiga yog' solib har tarafini qizartirib olamiz, yog'ni kop solmaslik kerak ezilib ketishi mumkun. so'ng salfetka yoki qog'ozga teraiz ortiqcha yog'ini shimib olishi uchun. va sovutamiz, issiqligida biroz formasini ushlamaydi.
