*1-2ta pamidor yoki 1 piyola tomatli sok yoki pyure
*1ta balgarskiy
*1ta piyoz
*2-3 ta dona chesnok
*petrushka va kok piyoz
*tuz
Tayyorlash:
Go`shtni yaxlagan holida parrak kesib olamiz, va yoga chesnok bilan qovuramiz seli chiqib qizartirib bulganda
kattaroq togralgan qolgan maxsulotlarni solamiz kok piyoz bilan petrushkadan tashqari VA ustini yopib 10 minut past olovda dimlaymiz. Keyin kokatlarimizni solib 2-3minut dimlaymiz.
VA ovqat tayyor. Shundoq uzini yesa ham boladi garnir bilan yesa ham buladi lagmon uchun qayla qilib yesa ham buladi. Sabzavotlari chala pishgan bolishi shart. Hohlaganlar zanjabil VA soya sous qoshishingiz mumkun. Ziravorlar bu ovqatda ortiqcha.
