| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Статистика |
Jami online: 1 Mehmonlar: 1 Foydalanuvchilar: 0 |
|
|
 |
 |
 | Приветствую Вас Mehmon | RSS
Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!
Shanba, 20.04.2024, 06:43 |  |
|
 |
Главная » 2014 » Yanvar » 26 » MOHORA
|
Керакли масаллиқлар:
Гўшт 20 бўлак (одамлар сонига қараб)
7-8 дона картошка
3 дона пиёз
2 дона булғор қаламири (каттасидан)
5 дона сабзи
3-4 дона саримсоқ пиёз
1 ош қош томат паста
2 дона помидор
2 банка консерва нўхот
Ёғ, туз
Лавр япроғи, кўкатлар
Тайёрланиши:
Қозонга 1 чўмич ёғ солинади.
Гўшт солиб яхшилаб қовурилади.
Сўнг пиёз солиб ўлдирилади.
Кетидан помидор солиб яхшилаб қовурилади.
Картошка солиб қовуриб,
сабзи,
булғор қаламири
помидор пастаси,
саримсоқ пиёз солиб бир оз қовуриб сув солинади.
Кетидан консерваланган (бўлмаса оддий) нўхот солинади
ва оловни баланд қилиб, қайнаб чиқишини кутилади.
Қайнаб чиққач,олов пастлатиб милтиллатиб қайнатиб қуйилади.
1,5- 2 соатларда пишади, таом пишишига 15 дақиқа қолганда лавр япроғи солинади.
Тузини таъбга кўра ростлаб, косаларга сузиб, устидан кўкатлар сепилади.
Ёқимли иштаҳа!!
[URL=http://www.picshare.ru/view/3766620/][IMG]http://www.picshare.ru/uploads/140126/HH9cEO26u5.jpg[/IMG][/URL]
RECEPT MUALLIFI RUMAYSO
|
|
Категория: SUYUQ TAOM |
Просмотров: 2190 |
Добавил: Guzalina
| Рейтинг: 4.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Форма входа |
|
|
| Поиск |
|
|
| Календарь |
|
|
| Архив записей |
|
|
|
