Name: HAMIR HASIP
Item: HAMIR HASIP
Author: muhayo

Bugun sizlarga Toshkent shaxrida sevib istemol qilinadigan Hair hasip taomini tarifini havola etaman.

1stakan suv
0,5choy qoshiq tuz
keragicha un

Shu masalliqlardan oshxamir tayyorlab olamiz, VA 2ta zuvalaga bo`lib tindirib qo`yamiz.

Qiymasiga:

300gr yog`siz qiyma
1piyola yaxshilab ivigan guruch
Tu, murch
1ta katta piyoz

Piyozni mayda qirg`ichdan chiqazib qiyma guruch tuz va murch solib aralashtirib olamiz.

Hamirni yupqa qilib yoyib, 6x6sm kvadrat shaklida kesib chiqamiz.

Burchak tarafga qiymani yoyib chiqib bu shakilda tugamiz...

Bo`lajak hamir hasipchalarni yana yaxshilab ustidan yog`lab chiqib yog`langan anti qozonimiz listiga terib chiqamiz...

Va 50minut 1soatlarga pishirishga qo`yamiz. Yoqimli ishtaxa!!!