Bu receptni ancha oldin yaqin dugonam bergan edila tayyorlab kormasdan boshqa qizlaga bergandim hamma qizlar tayyorlab korib biram maqtashti, maqtasa arzigulik ekan!!! Dugonam Dildora va ularga o'rgantga Saodat opaga alohida tashakkur Allah rozi bo'lsin!!! Hammaga tavsiya qilamiz tayyorlab ko'ring afsuslanmiysla in shaa Allah!!!
100 gr margarinni olib un bilan aralashtiriladi va tuhumni oqi bilan nomokop suvni solib hamir qoriladi yetmaganiga yana un qoshiladi. yumshoqqina qolga yopishmaydigan hamir bo'lguncha. ( men oldin margarini eritib suvni qoshib tuhumni oqini qoshib keyin un soladim) hamirni 2ga bo'lib tindirib qo'yamiz.
Ungachan qiymani tayyorlab olamiz. bu meniki.
1chi hamirni olib yoyamiz, boyagi qolgan 100 gr margarinni 50 gramini olib hamirga suramiz. o'rtasidan teshib qoyamiz.
Qiymani hamir atrofiga qoyib hamirni tortib tortib rulet qilib o'rab chiqamiz. borgan sari teshikchasi kengayib ochilib ketadi. va shu tariqa 2 chi zuvala ham o'raladi. listimizga qoyib tuhuni sarigini surtib hohishga qarab kunjut sedana sepamiz. va qizarguncha pishirib olamiz.
