Menga juda yoqti bu keks og'izda erib ketar ekan, receptni 3-4ta receptdan bir shingil yeg'ib o'ylab toptim mazzasia gap yoq tavsiya qilaman!!!
Masalliqlar:
* 1 stakan qatiq * 0,5 stakan o'simlik yog'i * 1 stakan shakar * 250 gr un (1,5 stakan) * 1ta banan * 1,5 osh qoshiq baking powder (razrihlitel) * 1ta apelsin cedrasi * qolipni yog'lash uchun yog' va manka yormasi * 1 choy qoshiq asal (hohishga qarab keksni usti yaltilab turishi uchun)
Tayyorlash:
Alohida idishga unni solib 1 osh qoshiq baking powderni solib aralashtirib qoyamiz, yana boshqa idishda qatiqga 0,5 osh qoshiq baking powderni solib aralashtiramiz, yog' solib aralashtirib, shakarni ham qatiqli massaga solib aralashtiramiz. alohida idishda bananni vilkada ezib olamiz, yoki qirg'ichdan o'tqazamiz.
Unli massaga qatiqli massani solib yaxshilab bir hil massa bo'lguncha aralashtiramiz, va apelsin cedrasi bn bananni solib aralashtiramiz. Qolipni yaxshilab yog'lab manka yormasini sepib, hamirni solamiz.
180C da 35-40 minut qizarib pishadi, cho'p tiqib bilishila mumkun. issiqligida asal surtsa yalttilab turadi. yoqimli ishtaxa!!!