Меню сайта

Категории раздела
ShIRASIZ PISHIRIQLAR [11]
QUYUQ TAOM [19]
SUYUQ TAOM [3]
DESSERTLAR [9]
TORTLAR VA KREMLAR [20]
SALAT VA TUZLAMALAR [20]
SHIRALI PISHIRIQLAR [18]
HAMIRLI TAOMLAR [12]
PECHENYALAR [10]
NONLAR [2]
KEKSLAR [2]
SAYT HAQIDA [2]

Статистика

Jami online: 1
Mehmonlar: 1
Foydalanuvchilar: 0

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Mehmon | RSS


Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!


Dushanba, 25.09.2017, 18:17
Главная » 2013 » Iyul » 27 » Arabcha pishiriq "Luqaimat"
02:41
Arabcha pishiriq "Luqaimat"
 

Bu shirinlik uzimizani chakchak shirinligimiz va bo'g'irsoq shirinligimizga o'xshab ketadi lekin tarifi  biroz boshqacharoq, va kop tursa yumshab qoladi. asosan mehmonlarga kofe bilan tortib keyin esa holodilnikda saqlaganingiz maqul ymshab qolmasligi uchun.  

Kerakli mahsulotlar: 

1 stakan un 

1 osh qoshiq makkajo'xori uni 

1 osh qoshiq qatiq 

1 choy qoshiq drojja 

pichoq uchida shakar 

va 1 stakan iliq suv (kerakli massa bo'lguncha solasiz menda 3/4 stakan suv ketti) 

Siropi uchun: 

yarim satan shakar 

yarim stakan suv 

2-3 qoshiq asal(shart emas) 

Cardamon kukuni (menda yoq edi dolchin yani cinnamon soldim) 

Safron (shartemas) 

Tayyorlash: 

Un drojji shakar jo'hori uni  va qatiqni 1ta idishga solib aralashtiramiz 

 

 

va oz ozdan suv solamiz, yaxshilab aralashtiramiz bir tekis massa bo'lishi kerey, hamir quyuq bo'lmaydi huddi kleyga uxshagan yoki manniy kashaga uxshagan massa bo'lishi kerey. 

 

shunaqa darajaga kelguncha suv solamiz juda suyuq ham emas. hamirni 10 minut venchikda aralashtirdim yaxshilab aralashtirish shart. qolda qilsangiz ham bo'ladi. 

 

hamirni ustini yopib 2 soatga oshirib qoyamiz.  

hamir oshgunch siropni tayorlab qoyamiz, sirop suyuqro bo'ladi hak chakniki qadar quyuq emas sal suyuqroq boladi. 

 

qozonga yog' qizdirib 1 choy qoshiqdan hamirlarni solib chiqamiz, o'rta olovda qovurami aralashtirib turamiz hammasi bir hil rangda qovurilishi uchun... 

 

 

 

qizarganda qog'ozga solamiz yog'i oqib tushishi uchun...

 

hamasini pishirib olgandan keyin siropga solib aralashtiramiz... 

 

Luqaimat tayyor!!! yoqimli ishtaha!!! 

 

 

Men mana bu receptga qarab qildim albatta koring!!! oreginal recept bu yerda...
 

 
Категория: SHIRALI PISHIRIQLAR | Просмотров: 3047 | Добавил: Guzalina | Рейтинг: 2.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Календарь
«  Iyul 2013  »
DuSeChoPaJuShaYak
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCoz