Меню сайта

Статистика

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Mehmon | RSS


Guzalinaning oshxonasiga hush kelibsiz!!!


Shanba, 25.11.2017, 12:24
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
FORUM » Shirali pishiriqlar » Pishiriqlar » Yong'oq va magizli rulet
Yong'oq va magizli rulet
GuzalinaДата: Dushanba, 12.08.2013, 13:53 | Сообщение # 1
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений: 774
Статус: Offline


Bu ruletga aslida hohlagan boshqa hamiringizni qilishingiz mumkun masalan bulochkani hamirini drojjali, yoku qatiq+sodali hamir, yoki smetanali hamir bu usul eng oddiysi... hamiri uncha kop bo'lmaydi yeganda asosan nachinkasini mazzasi keladi.. hullas maqsadga o'taqolay...

Hamiri uchun:

3/4 stakan issiq suv

chimdim tuz

vanilin

50 gr margarin

olganicha un

Nachinkasiga:

1 stakan maydalangan yong'oq

0,5 stakan magiz

0,5 stakan shakar

1ta tuhum oqi ( sarigini ustiga suramiz)

1 osh qoshiq asal

Tayyorlash:

issiq suvga tuz vanilin margarin eritilgan solib un solib hamir qorib olamiz issiqina hamir bo'lishi kerey yumshoq qolga yopishmidigan.





magiz yongoq shakarga tuhumni oqini va 1 osh qoshiq asal solib aralashtirib olamiz.





hamirni yoyib, pishiriq qog'ozi solingan listga qoyamiz (man folga ishlattim lekin biroz yopishti) ustidan nachinkani solamiz va rulet qilib o'raymiz.




ustidan tuhum sarigini surib ozgina ustidan kesib chiqamiz va hohishga qarab kunjut sepamiz.
 



170-180G da 30-40 minut qizarguncha pishiramiz... va albatta suvuganida kesamiz bo'lmasam nachinka oqib ketar ekan bu meni hatoyim issig'ida kesdim. 







Yoqimli ishtaxa!!!


 
LeylaДата: Dushanba, 12.08.2013, 22:02 | Сообщение # 2
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 402
Статус: Offline
Гузал браво!!

САвол:  хамирга дрожже ва разрыхлитель солинмайди тугрими, пишганда рулетни ораси яхши пишадими? хом булиб колмайдими?
 
GuzalinaДата: Seyshanba, 13.08.2013, 13:49 | Сообщение # 3
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Administrator
Сообщений: 774
Статус: Offline
raxmat Leylapa, hamir zor pishadi lekin yumsho bumasakan drojjevoy hamir qisayam buladi oddiy bulochkanikini ushanda yumshoro chiqsa kerey a bu ruetda asosan nachinka 90% ro'l uynarkan yeganda ham asosan nachinkani mazzasi boladi a hamiri nachinkani ushlab turish uchun desa ham bo'ladi. bizaga yoqti... wink

 
LeylaДата: Seyshanba, 13.08.2013, 19:33 | Сообщение # 4
Ustoz, SHef oshpaz
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 402
Статус: Offline
жавоб учун рахмат , тайёрлаб кураман насиб килса  :)
 
FORUM » Shirali pishiriqlar » Pishiriqlar » Yong'oq va magizli rulet
Страница 1 из 11
Поиск:

Форма входа

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCoz